15-04-2012, 11:24
KÖZLENMİŞ TAVUKLU FETTUÇİNİ
Sote tavuk ve közlenmiş biberli muskat aromalı şerit makarna
Kullanılan Malzemeler :
100 Gr Tavuk Göğsü
50 Gr Krema (1 yemek kaşığı)
100 Gr Domates Sos
10 Gr (2 diş) Sarımsak
200 Gr Haşlanmış Fettucini Makarna
50 Gr Közlenmiş Biber
30 Gr (2 adet) Cherry Domates
10 Gr Ayçiçek Yağı
1 Gr (1 adet) Muskat
2 gr maydanoz
2 gr Fesleğen (4 yaprak)
10 gr suda Mozerella(1/2)
Hazırlanışı: sarımsak pembeleşinceye kadar yağda sotelenir. Tavukgöğsü eklenir ve közlenmiş biber eklenerek sotelemeye devam edilir. Krema ve Domates Sos ilave edilerek karıştırılır. . Fettucini makarna eklenir. Tatlandırmak için baharat, tuz, karabiber ve muskat atılır çeri domates eklenir. Soteleme bittikten sonra, Mozerella peyniri üzerine eklenerek servis tabağına konur. Çeri domatesler etrafa dizilir ve maydanoz serpilir.
Sote tavuk ve közlenmiş biberli muskat aromalı şerit makarna
Kullanılan Malzemeler :
100 Gr Tavuk Göğsü
50 Gr Krema (1 yemek kaşığı)
100 Gr Domates Sos
10 Gr (2 diş) Sarımsak
200 Gr Haşlanmış Fettucini Makarna
50 Gr Közlenmiş Biber
30 Gr (2 adet) Cherry Domates
10 Gr Ayçiçek Yağı
1 Gr (1 adet) Muskat
2 gr maydanoz
2 gr Fesleğen (4 yaprak)
10 gr suda Mozerella(1/2)
Hazırlanışı: sarımsak pembeleşinceye kadar yağda sotelenir. Tavukgöğsü eklenir ve közlenmiş biber eklenerek sotelemeye devam edilir. Krema ve Domates Sos ilave edilerek karıştırılır. . Fettucini makarna eklenir. Tatlandırmak için baharat, tuz, karabiber ve muskat atılır çeri domates eklenir. Soteleme bittikten sonra, Mozerella peyniri üzerine eklenerek servis tabağına konur. Çeri domatesler etrafa dizilir ve maydanoz serpilir.