06-07-2007, 18:08
Akdeniz'de zehirli balık var!
Kızıldeniz'den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığı, yaz aylarında öldürücü zehir salgılıyor
Kızıldeniz'den Süveyş
kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi
artan balon balığının denizlerimizde de bulunan "lagocephalus
sceleratus" türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir
salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği
bildirildi.
AA muhabirinin uzmanlardan aldığı bilgiye göre, küresel ısınmanın da
etkisiyle sıcaklık oranı artan Kızıldeniz'den, Süveyş kanalını geçerek
Akdeniz'e göç eden 65 balık türü ve su canlısı bulunuyor. Bu türler
arasında, kurbağa ya da kirpi balığı da denilen tetraodontidae
familyasındaki 6 tür balon balığı da yer alıyor.
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Türk Deniz
Araştırmaları Vakfı Bölge Temsilcisi (TÜDAV) Yrd. Doç. Dr. Mehmet
Gökoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, balon balığının 6 türünün
Akdeniz ve Ege kıyılarında arttığını belirterek, yaz aylarında üreme
dönemine giren lagocephalus sceleratus türüne karşı uyarılarda bulundu.
Antalya kıyılarında da yoğun olarak avlanan bu türün, yaz aylarındaki
üreme döneminde yavrularını korumak için bir tür zehir olan tetrodoksin
salgıladığını bildiren Gökoğlu, balıkçılar ve tüketicilerin çok dikkatli
olması gerektiğini söyledi.
-"KESİNLİKLE YENMEMELİ"-
Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması
nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle
İsrail'de ölümler meydana geldiğini, Türkiye'de de bu balıktan yiyen
kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti.
Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin
ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu,
lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve
Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini
vurguladı.
Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın
etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege'ye
göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında
zehir bulunmadığına dikkati çekti.
-DİĞERLERİNDEN AYIRAN ÖZELLİKLERİNE DİKKAT-
Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, 6 tür arasında zehirli olan lagocephalus
sceleratus türünün kendine özgü özellikleriyle diğerlerinden ayırt
edilebileceğini belirterek, balıkçılar ve balık tüketen vatandaşlara şu
uyarılarda bulundu:
"Yaklaşık 2,5-3 kiloya ulaşabilen zehirli balon balığı türünün
gözlerinde ovallik, sırt yüzgecinde ağaç kökü görünümüne benzeyen 10-13
arası ışın, anüs yüzgecinde 8-12 arası ışın, vücudunun sırt kısmında
yeşilimsi, kahverengi ve siyah noktalar bulunuyor. Bu türde ayrıca
ağızdan, kuyruk yüzgecine kadar gümişi bantlar yer alırken, karın kısmı
beyaz, gözlerinin önünde gümüş renkli leke ve göğüs yüzgeci tabanı siyah
renkli."
Bu türün bahar ayları sonunda ve yaz döneminde kesinlikle yenilmemesi
gerektiğini hatırlatan Gökoğlu, Ağustos ayı sonundan itibaren
tüketilebilecek bu balığın o dönem ve kış aylarında da derisinin
yüzülmesi ve iç organlarının ayıklanarak tüketilmesi gerektiğini
vurguladı. Gökoğlu, balıktan olası zehirlenmenin kusma, şok ve ani
felçle ortaya çıktığını sözlerine ekledi.
Öte yandan, balon balığı türlerinin 5 YTL'den satıldığı, lezzetli ve
uzun olması nedeniyle daha fazla tercih edildiği öğrenildi
alıntı:haberler
Kızıldeniz'den Süveyş kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi artan balon balığı, yaz aylarında öldürücü zehir salgılıyor
Kızıldeniz'den Süveyş
kanalı üzerinden Akdeniz'e göç eden, fiyatı ucuz olduğu için tüketimi
artan balon balığının denizlerimizde de bulunan "lagocephalus
sceleratus" türünün, üreme dönemi olan yaz aylarında öldürücü zehir
salgıladığı ve bu türün bu dönemde kesinlikle yenilmemesi gerektiği
bildirildi.
AA muhabirinin uzmanlardan aldığı bilgiye göre, küresel ısınmanın da
etkisiyle sıcaklık oranı artan Kızıldeniz'den, Süveyş kanalını geçerek
Akdeniz'e göç eden 65 balık türü ve su canlısı bulunuyor. Bu türler
arasında, kurbağa ya da kirpi balığı da denilen tetraodontidae
familyasındaki 6 tür balon balığı da yer alıyor.
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi ve Türk Deniz
Araştırmaları Vakfı Bölge Temsilcisi (TÜDAV) Yrd. Doç. Dr. Mehmet
Gökoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, balon balığının 6 türünün
Akdeniz ve Ege kıyılarında arttığını belirterek, yaz aylarında üreme
dönemine giren lagocephalus sceleratus türüne karşı uyarılarda bulundu.
Antalya kıyılarında da yoğun olarak avlanan bu türün, yaz aylarındaki
üreme döneminde yavrularını korumak için bir tür zehir olan tetrodoksin
salgıladığını bildiren Gökoğlu, balıkçılar ve tüketicilerin çok dikkatli
olması gerektiğini söyledi.
-"KESİNLİKLE YENMEMELİ"-
Ölümlere ve felce neden olabilen bu türün fiyatının ucuz olması
nedeniyle tüketiminin arttığına işaret eden Gökoğlu, bu nedenle
İsrail'de ölümler meydana geldiğini, Türkiye'de de bu balıktan yiyen
kedilerde ölümler görüldüğünü belirtti.
Kılçığı az, eti lezzetli bu balığın üreme döneminin sona ermesinin
ardından kış aylarında tüketilebileceğini ifade eden Gökoğlu,
lagocephalus sceleratus türünün zehirli dönemiyle ilgili Tarım ve
Köyişleri Bakanlığı kanalıyla balıkçıların da eğitilmesi gerektiğini
vurguladı.
Gökoğlu, tropikal iklim balıklarından olan, ancak küresel ısınmanın
etkileri ile besin alanlarının uygun olması nedeniyle Akdeniz ve Ege'ye
göç eden balon balığının diğer türlerinde ise yaz ya da kış aylarında
zehir bulunmadığına dikkati çekti.
-DİĞERLERİNDEN AYIRAN ÖZELLİKLERİNE DİKKAT-
Yrd. Doç. Dr. Mehmet Gökoğlu, 6 tür arasında zehirli olan lagocephalus
sceleratus türünün kendine özgü özellikleriyle diğerlerinden ayırt
edilebileceğini belirterek, balıkçılar ve balık tüketen vatandaşlara şu
uyarılarda bulundu:
"Yaklaşık 2,5-3 kiloya ulaşabilen zehirli balon balığı türünün
gözlerinde ovallik, sırt yüzgecinde ağaç kökü görünümüne benzeyen 10-13
arası ışın, anüs yüzgecinde 8-12 arası ışın, vücudunun sırt kısmında
yeşilimsi, kahverengi ve siyah noktalar bulunuyor. Bu türde ayrıca
ağızdan, kuyruk yüzgecine kadar gümişi bantlar yer alırken, karın kısmı
beyaz, gözlerinin önünde gümüş renkli leke ve göğüs yüzgeci tabanı siyah
renkli."
Bu türün bahar ayları sonunda ve yaz döneminde kesinlikle yenilmemesi
gerektiğini hatırlatan Gökoğlu, Ağustos ayı sonundan itibaren
tüketilebilecek bu balığın o dönem ve kış aylarında da derisinin
yüzülmesi ve iç organlarının ayıklanarak tüketilmesi gerektiğini
vurguladı. Gökoğlu, balıktan olası zehirlenmenin kusma, şok ve ani
felçle ortaya çıktığını sözlerine ekledi.
Öte yandan, balon balığı türlerinin 5 YTL'den satıldığı, lezzetli ve
uzun olması nedeniyle daha fazla tercih edildiği öğrenildi
alıntı:haberler
