Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
madımak(madımalak)yemeği
#1
bu yemekte anadoluda sıkça yapılır.Zamanı madımak otunun çıkması yani ilkbahar mevsimi denebilir.nisan mayıs haziran ayları.bu otu temiz yerden toplamak lazım.ayak basılmamış yer anlamında.temizlenir ayıklanır ve yemeği yapılır.aslında yemeğin nasıl yapıldığı ben bilmem.ama annem çok iyi bilir.özel istek olursa bilahare tarifini yaparım.
sarmısaklı yoğurt ve yufka ekmeği ile daha lezzetli olur.
afiyet olsun.


Ek Dosyalar Ekran Görüntüleri
                   
[Resim: hareketlileoparob5.gif]
[Resim: kpekolubi1.gif][url=http://img528.imageshack.us/my.php?image=y1prifipo8hfzbgszwclxsvnv3.gif][/url]
Bul
Cevapla
#2
Pişince ıspanağı andırmış,sarımsaklı yoğurt oldumu yemeyeni yedirir.Emeğine sağlık.
Bornova - izmir
Bul
Cevapla
#3
ilker şimdi balığı koydun ortaya buyurun yiyin dedin bunun raporu nerede dostum Gulumsetabiiki tarif gerek nerelerde bulunur bilmek gerek.şimdiden paylaşım için teşekkürler.
Bul
Cevapla
#4
güzele benziyo gibi balıklada iyi gider hani. Seerf
[SIGPIC][/SIGPIC]


Dur yolcu! Bilmeden gelip bastığın Bu toprak,bir devrin battığı yerdir.
Eğil de kulak ver bu sessiz yığın Bir vatan kalbinin attığı yerdir.
Bul
Cevapla
#5
Nefis bir tadı olduğu gibi, resimlerdeki görüntüleri de müthiş, insanın ağzı sulanıyor. Bizimkiler tavaya az bir yağ, tuz ile biraz da soğanla kavurarak pişiriyor. Ispanağa yakın tadı var. Sade yendiği gibi, sarımsaklı yoğurt yada börek gibi alternatifler de mevcut, Ya İlker 1 saat önce yemek yedim. Karnımı açıktırdın. Teyzenin ellerine sağlık görüntü harika.
Bul
Cevapla
#6
ilker annenin ellerinden öperim güzele benziyo ,semiz otu gibi Alkis
*Erden tuna 1963 YALOVA

YA SEV YA TERKET
**********


[Resim: image.php?type=sigpic&userid=1515&dateline=1220305074]
Bul
Cevapla
#7
murkican yazdı:Nefis bir tadı olduğu gibi, resimlerdeki görüntüleri de müthiş, insanın ağzı sulanıyor. Bizimkiler tavaya az bir yağ, tuz ile biraz da soğanla kavurarak pişiriyor. Ispanağa yakın tadı var. Sade yendiği gibi, sarımsaklı yoğurt yada börek gibi alternatifler de mevcut, Ya İlker 1 saat önce yemek yedim. Karnımı açıktırdın. Teyzenin ellerine sağlık görüntü harika.

murat abi görüntüler bizim yozgatlı arkadaşın sitesinden alıntıdır.ben ayda 2-3 defa madımak yerim.ama resim çekmek hiç aklıma gelmedi.annemin yaptığı madımakta bundan aşağı kalmaz yani.teşekkürler.
[Resim: hareketlileoparob5.gif]
[Resim: kpekolubi1.gif][url=http://img528.imageshack.us/my.php?image=y1prifipo8hfzbgszwclxsvnv3.gif][/url]
Bul
Cevapla
#8
İlker iyiki karnım tok yoksaaaaaaHadiordan

Emeğine sağlık, teşekkürler...Alkis
[SIZE="4"]Keyif değildir yaşamı değerli kılan, Yaşamdır keyif almayı güzel kılan..[/SIZE]
Cevapla
#9
valla şimdi madımağın zamanı geçti gibi yaptırması çok kolayda size ulaştırması nasıl olacak.inşallah kısmetse bir ara oda olur.
[Resim: hareketlileoparob5.gif]
[Resim: kpekolubi1.gif][url=http://img528.imageshack.us/my.php?image=y1prifipo8hfzbgszwclxsvnv3.gif][/url]
Bul
Cevapla
#10
hatta türküsü bile oy madımak seke seke sakalın oy madımak.....az öncede yazdım senin bugün işin yok anlaşılanHappy
şamandıran battığında yüreğin hopluyorsa her
şey yolunda demektir

"Atatürk'e dil uzatma sebepsiz
Atatürk olmasaydı
Baban Yorgo olurdu şerefsiz"
[url=http://imageshack.us][/url]
Bul
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi