19-02-2015, 10:32
Salih Reis yazdı:Orhan abicim,Eyvallah Salih
güzelce temizledikten sonra
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı içme sodası
1 şişe maden sodası
birlikte güzelce karıştır, 4-5 dk kadar
buzdolabında 1 gün beklet.
ertesi gün, süzdükten sonra unla ve kızart,
ben böyle yapıyorum, süper oluyor

İşin özü yağın kızgınlığında,mutfağımızdaki ocakların ısısı az geliyor,fritöz kullanılmalı.
Bornova - izmir