Zargana

[GuRoL]

ZARGANA



Belone Belone,Hornhecht,Orphie
60 - 70 cm., bazen de 1 m. uzunluğa varan Zargana ortalama 18 yıl yaşar. Hamsi, Çaça, Çamuka ve Kıraça gibi küçük balıklarla beslenir. Ilıman denizlerimizin yerli balıklarındandır. Kılıç balığı başlıca düşmanıdır. Yapısıyla gayet çevik ve süratli bir balıktır. Kendini korumak için su yüzeyine sıçrayarak da yüzebilir. Genelde Lüfer avında yem olarak kullanılır. Eti yönünden değerlidir. İlkbahardan sonbahara kadar üreme sürecinde 30.000 - 50.000 yumurta verir.

Pişirme Biçimi
Tava, buğlama, plaki

Dönem
Aralık - Şubat

[LeVrEkCi]

ZARGANA TAKIMI

Şamandıra, uzağa atılabilmesi için ağır olmalı, takım ince misina ile yapılır.
ayrıca 15 numara uzatma oltanın en uc kısmına 3 m lik 15 numara misina onun ucunada ipek takılarak cektirme yaparakta cok iyi sonuc verir

[Lapsetur]

Ayrıca oltanın ucuna gümüş balığını kuyruk tarafından iğneye takıp da zargana avlanılır