14.05.2008 K.çekmece/İST - KEFAL

[balıkoltası]

afiyet olsun. bu kefalleri has kefale benzettim. doğrumudur?

[balıkçı_]

evet Birol dediğin gibi bunlar has kefal. birtek ilk resimde en sağ tarafta en küçüğü olan deniz kefalidir.deniz kefali has kefalle göre daha ince bir yapıya sahiptir.ama has kefal kadar lezzetli değildir. kefal türlerinin içinde en lezzetli olan has kefaldir. diğer adıyla topbaş ' tır

[balıkoltası]

evet Birol dediğin gibi bunlar has kefal. birtek ilk resimde en sağ tarafta en küçüğü olan deniz kefalidir.deniz kefali has kefalle göre daha ince bir yapıya sahiptir.ama has kefal kadar lezzetli değildir. kefal türlerinin içinde en lezzetli olan has kefaldir. diğer adıyla topbaş ' tır

Has kefal direk gözlerinden ve tombullugundan belli ediyor kendini. birkere bende arnavutköyde vurmuştum. tereyağı gibi eti vardı.

[bucalıfikret]

barış tebrikler kefallere diyecek yok afiyet olsn rast gele...

[doktor]

çarpma ile balık tutmak maharet ister arkadaşım seni tebrik ederim güzel balıklar afiyet olsun.

[balıkçı_]

Has kefal direk gözlerinden ve tombullugundan belli ediyor kendini. birkere bende arnavutköyde vurmuştum. tereyağı gibi eti vardı.

evet birol dediğin gibi anlıyabilirsin.bide kafasının üstü düz bir yapıya sahiptir.

[fish or die]

bereketli olsun benim bildiğim topan baş kefal daha farklı bu düz kefal gibi geldi bana kafası yuvarlak olur normalde topanbaşın.en azından bizim burlarda çeşme taraflarında öyle

[balıkçı_]

Murat balık isimleri her yerde farklı. valla biz bunlara topbaş diyoruz. topan başı bilmiyorum.

[fish or die]

barış haklısın değişebilir yere göre topanbaş dediğimin kafası yuvarlak geliyor çeşmede vardı eskiden şimdi hala çıkarmı bilmiom ama izmirdede yok gayrı..ama tadına doyulmaz kefalin en sevdiğim tadlardan biridir.

[araphüso26]

bereketli olsun cam gibi parlıolar tebrikler...yalnız anlamadığım kimi bu balığı çok seviyo kimi yemio bu balığın tadı güzelmi diilmi merak ettim