9/11/2011 Albatros-gr mirmir avi

[Albatros-gr]

Bu gun Serkan (crannium)ile son saatte hafta sonu soguklarin geldigini gorunce,bir mirmir avi yapmaya karar verdik.
Saat 15:30..Hava guzel, deniz guzel..keyifler yerinde..limandan kahvelerimiz esliginde denize acildik.Mirmir meramiza yol alirken suya 2 sirtide salmayi ihmal etmedik.Fakat sirtide tik demedi.
Saat 16:30...Meraya geldigimizde Adnan ile Huseyin teknelerini demirlemisler ava baslamislardi.Bizde hemen onlarin yanina capamizi attik.Avlanmaya basladik.Ilk mirmiri Serkan aldi.Boy guzeldi.Gun batimi ile balik yeme daha cok saldirmaya basladi.Aralikli olarak balik aliyorduk.Sakin bir deniz..mehtapli bir gece....daha ne olsun...Serkan 2 tane mavi yengeclerden olta ile tekneye aldi.
Saat 19:00..Baligin vurmasi azalmisti...bizde zevkimizi yapmistik..bu neden ile avimizi sonlandirip,rotamizi limana cevirdik.

Bundan iyi avlar sizlerin olsun

NOT:[COLOR="Blue"]Mavi yengecler buralarda balikcilarda satiliyor.Serkan kendi tuttugunda, denemis cok lezzetli oldugunu soyledi..benim sormak istedigim su...ben bunlari bu aksam pisiremem,buzdolabinin buzluguna koydum...kabuklu olarak garides koydugum var..fakat yengec yok..bunlar buzu salindiginda yenirmi..bir bilginiz varmi...2 yengec icin dedeleri gormeye gitmeyelim[/COLOR]

[HAŞİM77]

Bereketli olsun faruk abi balıklar süper ama yengeç için bir şey diyemem onlarda güzel. Pişmiş olursa ayırmam yerim.

[yalova tatar]

güzel av olmuş farukk adnannlar tekneyi arkadanmı bağlamışlar motorun arkasından ip uzuyor gibii
yengece gelirsek belgesellerde seyrettiğim kadarı ile adamlar açık denizde bu mavilerden avlıyorlar ama karaya dönmeleri haftayı buluyor o zaman zarfında buzda tutuyolarr dolapla buz arasındaki farkıda sen çözz artıkk

[Albatros-gr]

Bereketli olsun faruk abi balıklar süper ama yengeç için bir şey diyemem onlarda güzel. Pişmiş olursa ayırmam yerim.

güzel av olmuş farukk adnannlar tekneyi arkadanmı bağlamışlar motorun arkasından ip uzuyor gibii
yengece gelirsek belgesellerde seyrettiğim kadarı ile adamlar açık denizde bu mavilerden avlıyorlar ama karaya dönmeleri haftayı buluyor o zaman zarfında buzda tutuyolarr dolapla buz arasındaki farkıda sen çözz artıkk

Hasim,Erden yorumlariniz icin tesekkurler
Erden yengecin yenmesi icin mesaj olumlu gozukuyor....ok
biz gece mirmir avinda iki capa atiyoruz,bir onden bir arkadan,boylece teknenin iyice sabitlesmesini sagliyoruz ki...oltalar denizde iken baligi(tekne hic hareket etmedigi icin)daha iyi hissediyoruz...
sizlerede rastgele

[yalova tatar]

ok bizde gece avına gittiğimizde öyle yapıyorduk.. ama biz feriot isklesinin yanında yapıyoduk mecburiyettetn 24 saat çalışıyo feribotlar

[muhammer41]

Tebrikler faruk bereketli av olmuş afiyet olsun rastgelsin .

[Lakerda]

Güzel mırmırlar bereketli olsun kaptan.Mavi yengeçlere gelince evet belgesellerde donduruculara konulduğunu görüyoruz ama sonraki işlemleri bilmiyoruz.Konserve mi yapıyorlar ne yapıyorlar falan.Yalnız tezgahlarda canlı satılıyor (pavurya), ve canlı canlı kaynar suya atılıp yendiğini biliyorum.Bir kez Burgazada'da bacanağım yaptı o işi.İki iri pavurya avlamıştık.Kaynar suyu hazırladı; biz bakmaya cesaret edemedik ama iş yemesine gelince daha yokmu dedik Canlı canlı kaynar suya atma işi bana göre değil ama gerçekten çok lezzetli.Bildiğim kadarı ile istakoz ve böcek te aynı şekilde haşlanıyormuş..

[Albatros-gr]

Güzel mırmırlar bereketli olsun kaptan.Mavi yengeçlere gelince evet belgesellerde donduruculara konulduğunu görüyoruz ama sonraki işlemleri bilmiyoruz.Konserve mi yapıyorlar ne yapıyorlar falan.Yalnız tezgahlarda canlı satılıyor (pavurya), ve canlı canlı kaynar suya atılıp yendiğini biliyorum.Bir kez Burgazada'da bacanağım yaptı o işi.İki iri pavurya avlamıştık.Kaynar suyu hazırladı; biz bakmaya cesaret edemedik ama iş yemesine gelince daha yokmu dedik [SIZE="4"]Canlı canlı kaynar suya atma işi bana göre değil[/SIZE] ama gerçekten çok lezzetli.Bildiğim kadarı ile istakoz ve böcek te aynı şekilde haşlanıyormuş..

tesekkurler Mehmet abi...
konuda yazmadim,ama bu aksam pisirmemem nedeni senin yukarida yazdigin
evet bana da canli olarak haslamak...ters geliyor....hic yemem daha iyi..
sen diyeceksin ne yaptin..buzluga koydum..bilmiyorum ikisinin arasindaki fark ne
ama her ne fark olursa olsun.... canli olarak pisiremem
burada da canli olarak satiliyor....
sizlerede bol balikli avlar dilerim

[Albatros-gr]

Tebrikler faruk bereketli av olmuş afiyet olsun rastgelsin .

tesekkurler Muhammer abi..
sizlerede rastgele

[ufuktan26]

Maşallah Faruk güzel balık yakalamışsınız.Bereketli afiyet olsun

Abicim o cucun dediğin neki?