14-04-2012, 15:59
KÖRİ BAHARATLI TAVUK SPAGETTİ
Köri ile sotelenmiş tavukgöğsü ve fesleğenli spagetti makarna
Kullanılan Malzemeler:
200 Gr Haşlanmış Spagetti Makarna
100 Gr Tavuk Göğsü
1 Gr Köri (1 çay kaşığı)
70 Gr Krema
30 ml et suyu (1 sos kepçesi )
1/10 Adet Taze Soğan (20gr)
30 Gr Ayçiçek yağı
1/10 Adet Fesleğen (4 yaprak) kenar süs
30 gr toz parmesan
1 gr toz kimyon
Hazırlanışı: Tavaya ayçicek yağı koyulur, doğranmış tavukgöğsünü 2-3 dakika soteleriz. Ve daha sonra et suyu ilave edilir Kimyonu ve Köri tozunu ilave edip karıştırırız. Krema ilave edip soteledikten sonra tavuklar tavanın içinden alınır makarna kremaya ilave edilir. Bir iki tur çevirdikten sonra tuz eklenip servis tabağına alınır. körili tavukgöğsü spagettinin üzerine dizilir. Hafif ölmüş Taze soğan yaprakları, resimdeki gibi doğranarak servis edilir.
Köri ile sotelenmiş tavukgöğsü ve fesleğenli spagetti makarna
Kullanılan Malzemeler:
200 Gr Haşlanmış Spagetti Makarna
100 Gr Tavuk Göğsü
1 Gr Köri (1 çay kaşığı)
70 Gr Krema
30 ml et suyu (1 sos kepçesi )
1/10 Adet Taze Soğan (20gr)
30 Gr Ayçiçek yağı
1/10 Adet Fesleğen (4 yaprak) kenar süs
30 gr toz parmesan
1 gr toz kimyon
Hazırlanışı: Tavaya ayçicek yağı koyulur, doğranmış tavukgöğsünü 2-3 dakika soteleriz. Ve daha sonra et suyu ilave edilir Kimyonu ve Köri tozunu ilave edip karıştırırız. Krema ilave edip soteledikten sonra tavuklar tavanın içinden alınır makarna kremaya ilave edilir. Bir iki tur çevirdikten sonra tuz eklenip servis tabağına alınır. körili tavukgöğsü spagettinin üzerine dizilir. Hafif ölmüş Taze soğan yaprakları, resimdeki gibi doğranarak servis edilir.