09-04-2012, 17:15
IZGARA TAVUK SALATASI
Izgara tavukgöğsü, biberli Akdeniz yeşillikleri
Kullanılan malzemeler:
50 gr Maskolin Yeşillikleri
100 gr Marul (iceberg)
20 Gr Tane Mısır
20 Gr Biber Dolmalık (Kırmızı+sarı+Yeşil)
10 Gr Soya Filizi
2 adet grisini
5 gr maydanoz yağı
5 gr vinegred sos
10 gr taze otlar(2şer gr)(dere otu , nane , taze soğan , maydanoz ,salatalık kabuğu )
Hazırlanışı: Izgarada tuzlanmış, biberlenmiş tavukgöğsü kızartılır. Jülyen şeklinde doğranıp taze otlar ve maydanoz yağı ile harmanlanmış yeşilliklerin üzerine serpilir. Soya filizi, renkli biberler eklenir. Tane mısır eklenir ve servis edilir.
Izgara tavukgöğsü, biberli Akdeniz yeşillikleri
Kullanılan malzemeler:
50 gr Maskolin Yeşillikleri
100 gr Marul (iceberg)
20 Gr Tane Mısır
20 Gr Biber Dolmalık (Kırmızı+sarı+Yeşil)
10 Gr Soya Filizi
2 adet grisini
5 gr maydanoz yağı
5 gr vinegred sos
10 gr taze otlar(2şer gr)(dere otu , nane , taze soğan , maydanoz ,salatalık kabuğu )
Hazırlanışı: Izgarada tuzlanmış, biberlenmiş tavukgöğsü kızartılır. Jülyen şeklinde doğranıp taze otlar ve maydanoz yağı ile harmanlanmış yeşilliklerin üzerine serpilir. Soya filizi, renkli biberler eklenir. Tane mısır eklenir ve servis edilir.
